客人上台

客人点菜、退菜

    1、选择上台的餐桌 ，然后按【点菜】按钮或回车键，弹出点菜窗口。

    2、在编码或拼音框中输入部分或全部菜名，左边立即显示所查询到的菜名列表。按【添加】按钮将所点菜落单。

    3、在下面的菜单明细表中，选择需要退的菜，按【删除】按钮，删除所点菜，或者直接添加该菜，数量为负数量。

    提示：A.输入编码或拼音后，如果左边仅显示一条菜单时，可以不用输入，直接按回车键，输入数量即可。

          B.在左边列表小于8个菜单时，可以通过按【F2】-【F8】到选择，缺省显示为第一个。

          C.在左边列表中双击菜名，即可添加该菜到当前餐桌，数量为1。

酒席添加

    1、在点菜区，按【添加酒席】按钮，显示酒席选择窗口。如下图：

    2、选择需要添加的酒席双击或按【选定】按钮，将该酒席加入到当前餐桌。

    3、酒席明细添加完毕，必须在菜单中添加实际的酒席名价格。

清台

    如果上台后，不准备消费，而又不结帐，这时可以通过按【清台】按钮，清除该座位所有点菜数据，恢复原状态。

同桌

    如果请客或者婚宴时，多桌相同酒菜时，可以通过按【同桌】按钮，复制其它的座位与当前的酒菜内容一样，价格也一样。
    弹出选择未使用的座位列表，如下图：

    在需要复制的座位上打勾，然后按【开始复制】按钮，所打勾的餐桌都将与当前餐桌酒菜、价格相同。

    提示：缺省预定餐桌不显示，如果需要显示预定餐桌，请在  上打勾。

换桌

    客人在消费时，因为其它原来导致换桌时，按【换桌】按钮，显示输入所桌座位对话框。

    输入正确的餐桌号之后，按【确定】按钮，换桌完成，按【取消】按钮，放弃换桌。

    提示：如果该餐桌已经上台，将不能换桌。

打印帐单与结帐：首先打印帐单，然后收款结帐。

    如果客人在消费完之后，需要打印帐单时，按【结帐】按钮，弹出结帐对话框。

    1、按【打印帐单】按钮，弹出预览窗口，如下：然后按【打印】按钮，打印帐单。

       注意：请勿必在收款前打印帐单，收款后如果没有打印帐单，那么没有权限将不能重打。

    2、结帐有三种方式：按【立即收款】按钮，确认已经打印帐单及付款正确时，入帐，窗口自动关闭。

       A、会员卡付（如果没有会员卡可跳过此章节） 打勾。

          首先输入或选择会员编号、名称，系统将自动给出该会员卡内金额，然后会员卡付打勾，如图：

         
          如果卡内金额不足，可以在实收中输入所差金额。

       B、直接支付（如果没有会员卡可跳过此章节） 取消打勾。

          选择一种付款方式后，输入实收金额，系统自动给出找零。

         

       C、客人挂帐（如果没有挂帐可跳过此章节）,在客户挂帐上打勾,并且输入经办人。

          这时实收金额为0元。挂帐的客户以后还帐时，直接到挂帐管理区缴费即可。

         按【立即收款】按钮，确认已经打印帐单及收款正确时，入帐，窗口自动关闭。